Paniagua, J. «ESTUDIO DE VIDA ÚTIL DEL PAN DE MOLDE CON QUINUA Y SUERO LÁCTEO MEDIANTE ANÁLISIS DE FRACTALES». Traducido por W Vilcapoma, W De la cruz, y S Pillaca. Investigación 31, no. 1 (junio 30, 2024): 9. Accedido noviembre 11, 2026. https://revistas.unsch.edu.pe/investigacion/article/view/693.