M. LÓPEZ SIERRALTA, «CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS Y MICROBIOLÓGICAS DEL SUERO DE LECHE FRESCO Y ATOMIZADO. AYACUCHO – 2023»., RevInvestigacion, vol. 31, n.º 2, p. 7, dic. 2024, doi: 10.51440/unsch.revistainvestigacion.31.2.2024.720.