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Ponce Ramírez, J. Efecto del ultrasonido y tamaño de partículas en la extracción de la oleorresina a partir de cúrcuma (Cúrcuma longa L.). RevInvestigacion 2019, 27 (1), 119 – 123. https://doi.org/10.51440/unsch.revistainvestigacion.2019.1.112.