Mendoza Rojas, Cipriano. “Desarrollo de un Prototipo Para El Popeo de Granos de Quinua (Chenopodium Quinoa) Roja con Aire Caliente”. Investigación 27, no. 1 (January 1, 2019): 105 – 111. Accessed November 11, 2026. https://revistas.unsch.edu.pe/investigacion/article/view/110.