Mendoza Rojas, Cipriano. “Desarrollo de un Prototipo Para El Popeo de Granos de Quinua (Chenopodium Quinoa) Roja con Aire Caliente”. Investigación, vol. 27, no. 1, Jan. 2019, pp. 105 – 111, https://doi.org/10.51440/unsch.revistainvestigacion.2019.1.110.