Aguilar Felices, Enrique J., and Marta Romero Viacava. “Actividad Antioxidante del Germinado de la Semilla de Cuatro Variedades de Amaranthus Caudatus L. ‘Kiwicha’”. Investigación, vol. 26, no. 2, July 2018, pp. 99 – 104, https://doi.org/10.51440/unsch.revistainvestigacion.2018.2.89.