J. Ponce Ramírez, “Efecto del ultrasonido y tamaño de partículas en la extracción de la oleorresina a partir de cúrcuma (Cúrcuma longa L.)”, RevInvestigacion, vol. 27, no. 1, pp. 119 – 123, Jan. 2019, doi: 10.51440/unsch.revistainvestigacion.2019.1.112.