R. B. Anaya González, E. De La Cruz Fernández, and L. M. Muñoz Centeno, “Usos medicinales y alimenticios de los granos andinos ancestrales en los distritos de Quinua y Acos y Vinchos - Ayacucho 2019”, RevInvestigacion, vol. 28, no. 1, pp. 188–199, Jan. 2020, doi: 10.51440/unsch.revistainvestigacion.28.1.2020.372.