Ponce Ramírez, Juan. 2019. “Efecto del Ultrasonido Y Tamaño de Partículas en la Extracción de la Oleorresina a Partir de Cúrcuma (Cúrcuma Longa L.)”. Investigación 27 (1): 119 – 123. https://doi.org/10.51440/unsch.revistainvestigacion.2019.1.112.