Mendoza Rojas, C. Desarrollo de un Prototipo Para El Popeo de Granos de Quinua (Chenopodium Quinoa) Roja con Aire Caliente. RevInvestigacion 2019, 27 (1), 105 – 111. https://doi.org/10.51440/unsch.revistainvestigacion.2019.1.110.