Ponce Ramírez, J. . «Efecto Del Ultrasonido Y tamaño De partículas En La extracción De La Oleorresina a Partir De Cúrcuma (Cúrcuma Longa L.)». Investigación, vol. 27, n.º 1, enero de 2019, pp. 119 -, doi:10.51440/unsch.revistainvestigacion.2019.1.112.