J. . Yarlequé Mujica, M. . Arones Jara, H. Luna Molero, y B. . Anaya González, «Identificación y valoración de las saponinas de Chenopodium Quinoa Ayacucho 2018 », RevInvestigacion, vol. 27, n.º 2, pp. 169 –, jul. 2019.