Ponce Ramírez, Juan C. 2018. «Influencia Del Ultrasonido Aplicado Al Deshidratado Convectivo De Carne De Alpaca (Vicugna Pacos) En La Mejora De Su Calidad». Investigación 26 (1):127-30. https://doi.org/10.51440/unsch.revistainvestigacion.2018.1.68.