Ponce Ramírez, Juan. «Efecto Del Ultrasonido Y tamaño De partículas En La extracción De La Oleorresina a Partir De Cúrcuma (Cúrcuma Longa L.)». Investigación 27, no. 1 (enero 1, 2019): 119 -. Accedido agosto 11, 2022. http://revistas.unsch.edu.pe/revistasunsch/index.php/investigacion/article/view/112.