Ponce Ramírez, J. . (2019) «Efecto del ultrasonido y tamaño de partículas en la extracción de la oleorresina a partir de cúrcuma (Cúrcuma longa L.)», Investigación, 27(1), pp. 119 -. doi: 10.51440/unsch.revistainvestigacion.2019.1.112.